Reispfanne mit Brunch - Rezept Gesendet von Sven1967

Reispfanne mit Brunch - Rezept durch Sven1967

Folgendes ist Reispfanne mit Brunch - Rezept. Dieses Rezept von Sven1967 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Reispfanne mit Brunch - Rezept

Zutaten für 4 Personen

250 Gramm	Champignons frisch
1 Stück	Porree frisch
2 Esslöffel	Crème fraîche
1 Zehe	Knoblauch frisch
0,5 Stück	Zucchini frisch
300 Gramm	Pute Brust frisch
2 Stück	Paprikaschote frisch (Snack Paprika)
1 Prise	Salz und Pfeffer
1 Beutel	Reis
1 Stück	Broccoli frisch
1 Becher	Brunch (Paprika, Peperoni)

Vorbereitung für Reispfanne mit Brunch - Rezept

1. Die Reispfanne entstand aus Resten, die wir noch im Kühlschrank hatten.Ich möchte garnicht groß auf die Zutaten eingehen, weil sich alles eignet und sehr individuell ist.Für verschiedene Geschmäcker gibt es Brunch in vielen Varianten wie Tomate Ricotta (recht mild) oder mit Curry (auch sehr lecker) oder wie wir ihn verwendet haben mit Paprika, Peperoni (Pikant)
2. Alle Zutaten klein schneiden.Reis wie gewohnt in Salzwasser kochen.
3. Alle Zutaten in der Reihenfolge der Garpunkte braten und mit Gewürzen abschmecken. Den nun fertigen Reis mit in die Pfanne und alles gut vermengen. Nun einen Becher Brunch und 2 Esslöffel Creme Fraiche zufügen. Bei abgedeckter Pfanne ein paar Minuten köcheln lassen. Nochmals durchrühren und Servieren.

Reispfanne mit Brunch - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	02.01.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	364 (87)
Eiweiß	13,9 g
Kohlenhydrate	0,6 g
Fett	3,1 g

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