Kartoffel-Rosen Rezept Eingereicht von barbara62

Kartoffel-Rosen Rezept durch barbara62

Hier ist es Kartoffel-Rosen Rezept. Dieses leckere Rezept wird von barbara62 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Kartoffel-Rosen Rezept

Zutaten für 4 Personen

4 große	Kartoffeln mit dünner, sauberer Schale
	Butter flüssig
	Pfeffer, Salz

Vorbereitung für Kartoffel-Rosen Rezept

1. Ofen auf 170° Umluft vorheizen. Muffinformen ausbuttern.
2. Kartoffeln waschen, abbürsten, hauchdünn hobeln (Finger muss durchscheinen). Die dünnen Scheiben halb überlappend nebeneinander ca. 50 cm lang aufreihen. Dann mit Druck den Strang von einer Seite her aufrollen und aufrecht in die Förmchen stellen. Dabei fallen sie etwas auseinander. In die Mitte dann noch einzelne, kleine Blättchen stecken. Etwas Butter verflüssigen, die Rosen damit begießen und die Oberfläche leicht pfeffern und salzen.
3. Förmchen auf mittlerer Schiene in den Ofen schieben. Backzeit etwa 45 Min. Der obere Rand der "Rosen-Blätter" sollte gut gebräunt sein.

Kartoffel-Rosen Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	07.05.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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