Fischuppe Asiatische Art - Rezept Durch Bettina76

Fischuppe Asiatische Art - Rezept durch Bettina76

Folgendes ist Fischuppe Asiatische Art - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Bettina76 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Fischuppe Asiatische Art - Rezept

Zutaten für 2 Personen

1 cm Dicke	Ingwer
2 Stangen	Lauchzwiebel frisch
1 Zehen	Knoblauch
1 Bund	Suppengemüse
1	Pastinake frisch
	Schnittlauch
1	Fenchel
150 Gramm	Seelachs Filet
100 Gramm	Garnelen geschält entdarmt
2 Esslöffel	Austernsoße
2 Esslöffel	Fischsoße
3 Esslöffel	Sojasoße
1 Messerspitze	Sambal Manis
etwas	Salz und Pfeffer
1 Große	Zwiebel
100 Gramm	Glasnudeln
2 Esslöffel	Sesamöl
	Schnittlauch und Petersilie
	Wasser
	Fischfond

ZUBEREITUNG Fischuppe Asiatische Art - Rezept

1. Zwiebel schälen und Vierteln und in Streifen schneiden. Knofi und Ingwer Schälen und klein hacken.Gemüse waschen eventuell Schälen und in dünne Würfel oder scheiben schneidenFisch in kleine Würfel schneidenKräuter kleinhackenSojasosse, Fischsosse, Austernsosse, Sabal Manis in einer kleinen Schüssel mit einander verrühren
2. Die Glasnudeln nach Packungsbeilage zu bereiten
3. Öl in einem Wok oder Topf erhitzen die Zwiebeln und Lauchwiebeln darin andünstenKnofi und Ingwer dazu geben und gut verrühren .das Restliche Gemüse dazu geben und auch ein wenig andünsten
4. Den Fisch und die Garnelen dazu geben 5 min mit dünsten lassen
5. Sojasossen mix darunter rühren und mit Wasser auf giessen
6. mit Salz und Pfeffer abschmecken wenn es noch zu fad ist kann auch gerne Noch mal mit den oben genannten Sossen oder mit Fischfond abschmecken. Glasnudeln dazu geben und kurz mit köcheln lassen

Fischuppe Asiatische Art - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	17.02.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	761 (182)
Eiweiß	12,2 g
Kohlenhydrate	5,8 g
Fett	12,2 g

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