Eierlikör - Gugelhupf - Rezept Durch heinzelfrau

Eierlikör - Gugelhupf - Rezept durch heinzelfrau

Folgendes ist Eierlikör - Gugelhupf - Rezept. Dieses Rezept von heinzelfrau geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.

Eierlikör - Gugelhupf - Rezept

Zutaten für 8 Personen

2 Tafel	Schokolade weiss
125 g	Mehl
125 g	Speisestärke
1 Päckchen	Backpulver
5 Stk.	Eier
250 g	Zucker
1 Päckchen	Vanillezucker
200 ml	Oel
300 ml	Eierlikör

ZUBEREITUNG Eierlikör - Gugelhupf - Rezept

1. 1 Tafel Schokolade hacken und über einem Wasserbad schmelzen. Mehl, Stärke und Backpulver mischen. Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig aufschlagen. Mehlmischung, Schokolade, Öl und Eierlikör abwechselnd zugeben und unterrühren.
2. Eine Gugelhupfform fetten und mit Paniermehl ausstreuen. Teig einfüllen. Im vorgeheizten Backofen bei ca. 175 Grad ( 160 Grad Heissluft ) ca. 1 Stunde backen.
3. Kuchen ca. 10 Minuten ruhen lassen, dann stürzen und auskühlen lassen. Die 2. Tafel Schokolade schmelzen. Kuchen mit Schokolade überziehen und kalt stellen, bis die Schokolade fest ist. Ergibt ca. 16 Stücke

Eierlikör - Gugelhupf - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	07.03.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1867 (446)
Eiweiß	2,5 g
Kohlenhydrate	53,1 g
Fett	21,8 g

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