Brassauer Schweine-Geschnetzeltes - Rezept By pingvin61

Brassauer Schweine-Geschnetzeltes - Rezept von pingvin61

Hier ist es Brassauer Schweine-Geschnetzeltes - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von pingvin61 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Brassauer Schweine-Geschnetzeltes - Rezept

Zutaten für 2 Personen

400 gr	Kartoffeln festkochend
400 gr	Schweinefiletkopf
1 Zähe	Knoblauch frisch
	Öl zum Braten und Frittieren
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle
1 Teelöffel	Paprika edelsüß

Vorbereitung für Brassauer Schweine-Geschnetzeltes - Rezept

1. Kartoffel schälen, in Spalten schneiden und in der Pfanne in Öl anbraten öfters schwenken oder Frittieren.Schweine-Filet Streifen schneiden salzen, pfeffern, mit etwas Öl anbraten, gepresste Knoblauch dazu geben und kurz anbraten etwas Edel-Süß Paprika bestauben öfters schwenken.Zusammen mit der Kartoffel vorsichtig zusammen schwenkenDazu passt Sauere Salate oder frische gemischte SalatMit gehackte Petersilie, eine Große Salatblatt mit Tomatenscheiben und Paprikascheiben garnieren.

Brassauer Schweine-Geschnetzeltes - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	17.07.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	133 (32)
Eiweiß	1,5 g
Kohlenhydrate	3,5 g
Fett	1,3 g

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