Ostertorte NR. 2 - Rezept Eingereicht von GINA-ANNA

Ostertorte NR. 2 - Rezept durch GINA-ANNA

Hier ist es Ostertorte NR. 2 - Rezept. Dieses Rezept von GINA-ANNA geschrieben und kann für 16 Portionen serviert werden.

Ostertorte NR. 2 - Rezept

Zutaten für 16 Personen

3 Stk.	Eier
3 Esslöffel	Wasser heiß
150 g	Zucker
1 Päckchen	Vanillezucker
50 g	Speisestärke
80 g	Mehl gesiebt
0,5 Tafel	Milka Alpenmilch
50 g	Haselnüsse gemahlen
2 Teelöffel	Backkakao
0,5 Päckchen	Backpulver
	Creme:
500 g	Quark Magerstufe
50 ml	Sahne
100 g	Mascarpone
500 g	Joghurt Mohn-Marzipan
50 g	Marzipan Rohmasse
100 g	Zucker
8 Blatt	Gelatine weiß
	Puderzucker
0,5 Päckchen	Marzipan Rohmasse
1 Teelöffel	Kakao ungesüßt
2 Teelöffel	Öl
1 Stk.	feiner Pinsel
1 Päckchen	Gelee-Eier

Vorbereitung für Ostertorte NR. 2 - Rezept

1. Biskuit herstellen:Eier, Wasser & Zucker + Vanillezucker ca 10 Min. aufschlagen.Speisestärke & Mehl,Backpulver unterheben. In eine Spring-form mit Backpapier ausgelegt geben & 15-20 Min bei 200 °C backen.
2. Quark Mascarpone & Joghurt gut mischen.
3. Marzipan ein hobeln.Zucker zugeben.
4. Gelatine einweichen, ca 10 Min. quellen lassen.Auflösen , angleichen unterheben.Im Kühlschrank kurz anziehen lassen ca 10 Min.
5. Puderzucker auf die Arbeitsplatte streuen und Marzipan ausrollen, Figuren ausstechen.
6. Kakao mit Öl anrühren,Figuren nach Belieben bemalen.Trocknen lassen.Am Besten am Tag zuvor !
7. Biskuit in der Mitte durchschneiden.Ring umstellen.
8. Halbe Creme auf den unteren Boden geben.2. Boden auflegen.2. Hälfte Creme darüber geben.
9. Osterhasen und Eier auflegen !!
10. Entschuldigt bitte hatte mal wieder kurzfristig den Boden verändert.

Ostertorte NR. 2 - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	210
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	22.03.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1076 (257)
Eiweiß	12,5 g
Kohlenhydrate	30,3 g
Fett	9,3 g

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