Irish Soda Bread, Smoked Salmon Spread und Whisky Butter - Rezept Gesendet von Das perfekte Dinner

Irish Soda Bread, Smoked Salmon Spread und Whisky Butter - Rezept durch Das perfekte Dinner

Folgendes ist Irish Soda Bread, Smoked Salmon Spread und Whisky Butter - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.

Irish Soda Bread, Smoked Salmon Spread und Whisky Butter - Rezept

Zutaten für 5 Personen

Irish Soda Bread
600 g	Mehl
500 ml	Buttermilch
1 Pk.	Backpulver
1 Pk.	Natron
1 Hand	Lorbeer
1 TL	Majoran
Smoked Salmon Spread
650 g	Frischkäse
350 g	Lachs geräuchert
6 Spritzer	Worcestersoße
3 SPritzer	Zitronensaft
1 TL	Dill gehackt
1 Stange	Frühlingszwiebel
1 Hand	Brunnenkresse
250 g	Butter
1 Stk.	Zwiebel rot
1 EL	Honig flüssig
2 EL	Whisky
	Pfeffer schwarz aus der Mühle

Vorbereitung für Irish Soda Bread, Smoked Salmon Spread und Whisky Butter - Rezept

1. Mehl, Backpulver, Salz und Kümmel bzw. gehackte Lorbeerblätter (Menge nach Belieben) vermischen und die Buttermilch darunter rühren. Nun mit gut bemehlten Händen Brotwecken oder kleine Brötchen formen - der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt! Mit etwas Wasser bestreichen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und bei 220 Grad ca. 15 Minuten backen!
2. Den Frischkäse in einem mittelgroßen Gefäß so lange verrühren, bis er sich locker aufschlagen lässt. Die anderen Zutaten hinzugeben und gut vermixen. Servieren!

Irish Soda Bread, Smoked Salmon Spread und Whisky Butter - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	23.06.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1218 (291)
Eiweiß	9,2 g
Kohlenhydrate	20,1 g
Fett	18,7 g

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