HOOCH UP - Rezept Eingereicht von Peggy10

HOOCH UP - Rezept geschrieben von Peggy10

Folgendes ist HOOCH UP - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Peggy10 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

HOOCH UP - Rezept

Zutaten für 6 Personen

1500 g	Kartoffeln
2 Gläser	Dicke Bohnen, à 680g
200 g	Schinken roh
3 große	Zwiebeln
7 EL	Essig
	Salz, Pfeffer
	Fett oder Öl zum Anbraten

ZUBEREITUNG HOOCH UP - Rezept

1. Kartoffeln waschen und mit Salz gar kochen. ( Pellkartoffeln)
2. In der Zwischenzeit die Bohnen erhitzen, mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Zwiebeln schälen und würfeln. Schinken ebenfalls würfeln.
4. Zwiebel- und Schinkenwürfel zusammen in einer Pfanne anbraten.
5. Die Pellkartoffeln abpellen und in größere Würfel oder in Scheiben schneiden. Bohnen abgießen.
6. In einer großen Schüssel die Kartoffeln und Bohnen mischen. Mit Essig (ca.7 Eßl.), Salz und Pfeffer würzig abschmecken.
7. Zum Schluß die Zwiebel-,Schinkenwürfel obendrauf (Hooch up) geben.Guten Appetit!
8. 1. Man kann die Zwiebel-,Schinkenwürfel auch mit unterrühren.2. Statt "Dicker Bohnen" sind, grüne Bohnen ebenfalls lecker.3. Bockwürstchen schmecken gut zu diesem Gericht.

HOOCH UP - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	28.07.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	305 (73)
Eiweiß	3,5 g
Kohlenhydrate	12,6 g
Fett	0,5 g

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