Wienerle in Tomaten-Currysoße - Rezept By tigerlilly63

Wienerle in Tomaten-Currysoße - Rezept von tigerlilly63

Folgendes ist Wienerle in Tomaten-Currysoße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von tigerlilly63 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Wienerle in Tomaten-Currysoße - Rezept

Zutaten für 4 Personen

2	Zwiebeln
2	Gewürzgurken
1 EL	Butter
1 EL, 15 g	Zucker
1 EL 15 g	Currypulver
400 g	stückige Tomaten
200 g	Tomatenketchup
	Salz, Pfeffer
1 EL	Obstessig
750 g	TK-Pommes frites
4	Wiener Würstchen, ca. 400 g

Vorbereitung für Wienerle in Tomaten-Currysoße - Rezept

1. Die TK-Pommes frites lt. Backanweisung im Backofen backen.
2. Die Zwiebeln schälen und fein würfeln, Butter in einem Topf erhitzen. Zwiebeln darin glasig dünsten. Mit Zucker bestreuen und schmelzen. Mit 1 EL Curry bestäuben und kurz anschwitzen. Stückige Tomaten, Ketchup und Gurken zugeben. Aufkochen und zugedeckt ca. 10 Minuten köcheln. Mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken.
3. Die Würstchen in Scheiben schneiden und in der Soße erhitzen. Wurstgulasch mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken.
4. Die Pommes frites herausnehmen und mit Salz würzen, zum Wurstgulasch reichen.

Wienerle in Tomaten-Currysoße - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	20.01.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	686 (164)
Eiweiß	1,8 g
Kohlenhydrate	19,3 g
Fett	8,6 g

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