Bechamel-Soße - Rezept Gesendet von conny60

Bechamel-Soße - Rezept von conny60

Folgendes ist Bechamel-Soße - Rezept. Dieses Rezept von conny60 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Bechamel-Soße - Rezept

Zutaten für 4 Personen

150 g	Butter
1 kleine	Zwiebel
0,5 l	Milch
	Mehl,Salz,Pfeffer,Muskat,Gemüsebrühe
	Petersilie oder Schnittlauch

Vorbereitung für Bechamel-Soße - Rezept

1. Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.
2. Die Butter in einem Topf schmelzen und die Zwiebelwürfel darin andünsten,mit Mehl binden und mit der Milch aufgießen.
3. Aufkochen lassen,mit Salz,Pfeffer,Muskat,Gemüsebrühe und den Kräutern abschmecken.

Bechamel-Soße - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	15
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	12.02.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	870 (208)
Eiweiß	2,8 g
Kohlenhydrate	3,8 g
Fett	20,4 g

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