Bechamel-Soße - Rezept Gesendet von conny60

Bechamel-Soße - Rezept von conny60

Folgendes ist Bechamel-Soße - Rezept. Dieses Rezept von conny60 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



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  • Bechamel-Soße - Rezept Gesendet von conny60


  • Bechamel-Soße - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    150 g Butter
    1 kleine Zwiebel
    0,5 l Milch
    Mehl,Salz,Pfeffer,Muskat,Gemüsebrühe
    Petersilie oder Schnittlauch


    Vorbereitung für Bechamel-Soße - Rezept


    1. Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.
    2. Die Butter in einem Topf schmelzen und die Zwiebelwürfel darin andünsten,mit Mehl binden und mit der Milch aufgießen.
    3. Aufkochen lassen,mit Salz,Pfeffer,Muskat,Gemüsebrühe und den Kräutern abschmecken.



    Bechamel-Soße - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.02.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 870 (208)
    Eiweiß 2,8 g
    Kohlenhydrate 3,8 g
    Fett 20,4 g


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