Verschiedenes: Lisa's Apfelquarkpfannküchla! - Rezept von Pimperle

Verschiedenes: Lisa's Apfelquarkpfannküchla! - Rezept geschrieben von Pimperle

Folgendes ist Verschiedenes: Lisa's Apfelquarkpfannküchla! - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Pimperle geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Verschiedenes: Lisa's Apfelquarkpfannküchla! - Rezept

Zutaten für 3 Personen

250 Gramm	Mehl
3	Eier
3 EL	Zucker
	Milch
100 Gramm	Quark
1 Prise	Salz
0,5 TL	gemahlene Zitronenschalen
2 Msp	Zimt
1 kleines	Fläschen Rum Aromaöl
1 Handvoll	Rosinen
2	Äpfel, geschält, klein geschnittten
	Butterschmalz
	Zucker, Zimt

ZUBEREITUNG Verschiedenes: Lisa's Apfelquarkpfannküchla! - Rezept

1. Pfannkuchenteig zubereiten und ihn etwas fester wie üblich halten. Quark, Rosinen, Gewürze und die geschnittenen Äpfel zugeben. ca. 10 Min. stehen lassen.Butterschmalz erhitzen und jeweils ca. 2 EL der Masse als Fladen hineingeben. goldgelb bis braun auf beiden Seiten backen lassen.
2. Mit Zimt und Zucker bestreut servieren. Auch eingemachtes Obst ist sehr gut dazu!Wir haben es als Hauptgericht gegessen, es schmeckt auch lauwarm als Küchlein zum Kaffee oder als Dessert mit einer Kugel Vanilleeis!

Verschiedenes: Lisa's Apfelquarkpfannküchla! - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	11.11.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1201 (287)
Eiweiß	8,9 g
Kohlenhydrate	60,1 g
Fett	0,7 g

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