Krautsalat nach Linus-Art - Rezept von Linus1963

Krautsalat nach Linus-Art - Rezept von Linus1963

Folgendes ist Krautsalat nach Linus-Art - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Linus1963 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.

Krautsalat nach Linus-Art - Rezept

Zutaten für 12 Personen

1 grosser	Weiskohl
2 kl.	Paprika rot
12 EL	Öl
16 EL	Essig
	Pfeffer aus der Mühle schwarz
	Salz
	Zwiebelringe
	gelöster Zucker oder Flüssig-Süsse je nach Geschmack

ZUBEREITUNG Krautsalat nach Linus-Art - Rezept

1. Weiskohl vierteln und mit Hilfe der Küchenmaschine fein hobeln. In eine grosse Schüssel geben und mit Salz mindestens 5 Minuten gut durchkneten. Öl, Essig,Pfeffer und Zucker zugeben. Gut vermischen und in den Kühlschrank zum durchziehen stellen. Anschließend die Paprikaschote in kleine Würfel schneiden und die Zwiebel in Ringe. Paprika unter den Salat mischen und nochmals abschmecken. Auf Tellern anrichten und mit den Zwiebelringen garnieren.

Krautsalat nach Linus-Art - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	140
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	28.09.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1436 (343)
Eiweiß	0,3 g
Kohlenhydrate	0,7 g
Fett	37,5 g

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