Joghurt-Nektarinen-Schnitten (ohne Gelatine) - Rezept Gesendet von Kafkas_Koch

Joghurt-Nektarinen-Schnitten (ohne Gelatine) - Rezept durch Kafkas_Koch

Hier ist es Joghurt-Nektarinen-Schnitten (ohne Gelatine) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kafkas_Koch geschrieben und kann für 16 Portionen serviert werden.

Joghurt-Nektarinen-Schnitten (ohne Gelatine) - Rezept

Zutaten für 16 Personen

Für den Teig
300 g	Mehl
0,75 Päckchen	Backpulver
1 Päckchen	Vanillezucker
100 g	Zucker
5	Eier
120 g	Butter zerlassen
130 ml	Milch
Für die Creme
750 g	Nektarinen
500 g	Joghurt
250 g	Quark
250 g	Sahne
80 g	Puderzucker
1 EL	Rum
	Saft von einer halben Zitrone

Vorbereitung für Joghurt-Nektarinen-Schnitten (ohne Gelatine) - Rezept

1. Alle Zutaten des Teiges in eine gut verschließbare Box geben (Mehl und Backpulver am besten hineinsieben). 30 Sekunden schütteln. Den Teig auf ein rechteckiges Kuchenblech glatt verteilen und 20 bis 25 Minuten bei 160° backen.Nektarinen in Stücke schneiden. Mit allen anderen Zutaten außer der Sahne gut vermischen. Sahne steif schlagen und vorsichtig unterheben. Auf den abgekühlten Kuchenteig auftragen.Ergibt 16 Kuchenstücke.

Joghurt-Nektarinen-Schnitten (ohne Gelatine) - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	08.08.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	732 (175)
Eiweiß	4,0 g
Kohlenhydrate	21,7 g
Fett	7,7 g

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