fluffige Himbeermuffins - Rezept Durch karamevchen

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    Hier ist es fluffige Himbeermuffins - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von karamevchen geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für fluffige Himbeermuffins - Rezept


    fluffige Himbeermuffins - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    250 g Mehl
    1 Päckchen Backpulver
    1 Päckchen Puddingpulver,Bourbonvanille
    200 g Zucker
    1 Päckchen Vanillinzucker
    75 ml Öl
    100 ml Milch
    125 g Magerquark
    250 g Himbeeren, auch gefroren
    2 Eier


    ZUBEREITUNG fluffige Himbeermuffins - Rezept


    1. Ofen auf 180° vorheizen.Die Eier trennen und das Eigelb mit dem Zucker verrühren.Dann Mehl,Öl,Backpulver,Milch und Puddingpulver hinzugeben und nochmals verrühren.Nun auch den Magerquark hinzugeben und vermengen.
    2. Schließlich das geschlagene Eiweiß vorsichtig unterheben und zum Schluss auch die Himbeeren vorsichtig unterheben.Jetzt kann der Teig in die Muffinform bzw Muffinförmchen füllen.(Achtung:Der Teig geht stark auf).25-30 min backen.



    fluffige Himbeermuffins - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.02.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1373 (328)
    Eiweiß 6,0 g
    Kohlenhydrate 52,3 g
    Fett 10,3 g


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