Tunfisch mit Mango-Gurken-Salsa - Rezept Gesendet von dagmarkuhlmann

Tunfisch mit Mango-Gurken-Salsa - Rezept geschrieben von dagmarkuhlmann

Hier ist es Tunfisch mit Mango-Gurken-Salsa - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von dagmarkuhlmann geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Tunfisch mit Mango-Gurken-Salsa - Rezept

Zutaten für 4 Personen

4 Stück	Thunfisch Steak a 200g
Für die Marinade
	Pfeffer
1	Saft von einer Zitrone
2 Esslöffel	Sojasoße
Für die Salsa
1 Stück	Salatgurke
1 Stück	Mango frisch
1 Stück	Zwiebel rot
3 Esslöffel	Chillisoßen
2 Esslöffel	Koriander frisch und gehackt
	Salz
Zum Braten
3 Esslöffel	Öl

Vorbereitung für Tunfisch mit Mango-Gurken-Salsa - Rezept

1. Tunfisch waschen,trockentupfen.
2. Pfeffer ,2 Eßl. Zitronrnsaft und Sojasoße verrühren,und den Fisch damit Marinieren.Etwas ziehen lassen.
3. Gurke(entkernen)-,Mango und Zwiebel schälen und würfeln.Vermischen.
4. Den restlichen Zitronensaft mit Chillisoße und Koriander verrühren.Über die Würfelchen geben .Abschmecken.
5. Den Fisch salzen und im heißen Fett 2-3 Min. braten.Mit der Gurken-Mango-Salsa anrichten.

Tunfisch mit Mango-Gurken-Salsa - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	31.07.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1729 (413)
Eiweiß	5,0 g
Kohlenhydrate	9,9 g
Fett	39,7 g

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