Kartoffel-Möhrensuppe (Eintopf) - Rezept Durch yashia

Kartoffel-Möhrensuppe (Eintopf) - Rezept durch yashia

Folgendes ist Kartoffel-Möhrensuppe (Eintopf) - Rezept. Dieses Rezept von yashia geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Kartoffel-Möhrensuppe (Eintopf) - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 kg	Möhren
700 gr	Kartoffeln
800 ml	Hühnerbrühe, 3 gehäufte TL auf 800ml Wasser
100 ml	Saure Sahne
1 EL	Mehl
1 Stangen	Lauchzwiebel frisch
0,5 Bund	Petersilie gehackt

Vorbereitung für Kartoffel-Möhrensuppe (Eintopf) - Rezept

1. Möhren in Scheiben mit gewürfelten Kartoffeln in die kochende Hühnerbrühe geben und 20min kochen. Pürrieren. Saure Sahne in eine kl Schale mit dem Mehl verrühren und in die Suppe untermischen, mit Salz/Pfeffer abschmecken. ein Teil gehackte Petersilie und ein Teil fein in Ringen geschnittene Lauchzwiebeln unterheben. Den Rest auf Teller drüberstreuen, essen und genießen.

Kartoffel-Möhrensuppe (Eintopf) - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	0
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	24.11.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	318 (76)
Eiweiß	1,3 g
Kohlenhydrate	6,2 g
Fett	5,1 g

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