Hackfleisch - Käse - Lauchsuppe - Rezept Eingereicht von sunny23568

Hackfleisch - Käse - Lauchsuppe - Rezept geschrieben von sunny23568

Hier ist es Hackfleisch - Käse - Lauchsuppe - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von sunny23568 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Hackfleisch - Käse - Lauchsuppe - Rezept

Zutaten für 6 Personen

500 gr	Hackfleich
400 gr	Schmelzkäse
1 Liter	Gemüsebrühe
	Salz, Pfeffer, grob gemalenes Chilischote
	Mehl zum Binden
	schuss Zitronensaft
1 Becher	Sahne
4 Stangen	Lauch

Vorbereitung für Hackfleisch - Käse - Lauchsuppe - Rezept

1. Hackfleisch anbraten, mit Brühe aufgießen, Schmelzkäse dazu und aufkochen bis der Käse sich gelöst hat.. Dann einen Becher Sahen dazu und weiter köcheln lassen. Zwischenzeitlich Lauch putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden.Den Lauch mit in den Topf und ca 30 min. weiter köcheln lassen... dann Mehl mit bissi Wasser abquirlen und zum binden in die Suppe geben, bis sie sämig ist.. Würzen und abschmecken.. Wünsch nen Guten :-)

Hackfleisch - Käse - Lauchsuppe - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	15.02.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	104 (25)
Eiweiß	0,2 g
Kohlenhydrate	0,5 g
Fett	2,4 g

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