Ziegenkäse Creme mit Feigen - Rezept Durch kuchentiger

Ziegenkäse Creme mit Feigen - Rezept durch kuchentiger

Folgendes ist Ziegenkäse Creme mit Feigen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von kuchentiger geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Ziegenkäse Creme mit Feigen - Rezept

Zutaten für 4 Personen

Für die Creme :
12 Stk.	Ziegenfrischkäse kein
180 g	Mascarpone
2 EL (gestrichen)	Pouderzucker
1 Stk.	Tonkabohnen gerieben
Die Früchte :
6 Stk.	Feigen getrocknet
3 Stk.	Feigling Likör
5 Stk.	Feigen blau
4 Stk.	Kaktusfeige
2 EL	Pouderzucker
0,5 Stk.	Limette Saft
4 Stk.	Wald-Erdbeere die letzte
	Zitronenmelisse

ZUBEREITUNG Ziegenkäse Creme mit Feigen - Rezept

1. Getrocknete Feigen halbieren, in Feigling einlegen. Blaue Feigen waschen, Stiele entfernen, in Scheiben schneiden. Kaktusfeigen schälen, in scheiben schneiden.Kaktusfeigen und Blaue Feigen auf ein Unterlage geben mit Puderzucker bestreuen.Kaktusfeigen noch mit Limettensaft beträufeln. Ca. 15 Min. marinieren. Zitronenmelisse und Erdbeeren waschen, Zitronenmelisse trocken schütteln.
2. Ziegenfrischkäse und Mascarpone in einer Schüssel geben. Tonkabohne darüberreiben, Zucker und der Saft von den Feigen beigeben und mischen, ca. 30 Min. imKühlschrank Stellen, die Creme sollte fest und kühl sein.
3. Mit ein Dressiersack, mit oder ohne Tülle, geht es am besten. Also Dressiersack füllenund etwas auf den Gläserboden geben. Bei schichten der Feigen würde ich vorschlagenzuerst mit den trocken Feigen anfangen, dann die Blaue und letztes Kaktusfeigen. Dasaus praktisches Grund. Die getrocknete Feigen sind etwas zäh, mit Dessert Löffel nichtgut zum trennen, wenn sie oben sind, sinken sie unter der Druck.
4. Am Schluss noch ein Tupf Creme dressieren, eine Walderdbeere darauf setzen undmit Zitronenmelisse Blätter garnieren. PS : noch was. Diese Dessert kann man auch in Voraus vorbereiten und im Kühlschrankstellen, er wird dadurch nur besser.
5. `?•.¸.•´× ((_,»*¯*« »*¯*«,_)) ****Guten Appetit **** ((_,»*¯*« »*¯*«,_)) `?•.¸.•´×

Ziegenkäse Creme mit Feigen - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	17.10.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1205 (288)
Eiweiß	2,5 g
Kohlenhydrate	2,4 g
Fett	30,0 g

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