Serpeny?s rostélyos - Rezept Von Einsendungen kochmuetze123

Serpeny?s rostélyos - Rezept durch kochmuetze123

Folgendes ist Serpeny?s rostélyos - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von kochmuetze123 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Serpeny?s rostélyos - Rezept

Zutaten für 4 Personen

2 Kilogramm	Ibérico Schweinenacken
4	Paprika gemischt
6	große Zwiebeln
	Knoblauch gehackt
6 Teelöffel (gestrichen)	Rinderbrühe gekörnt
2 Liter	Wasser
	bei Bedarf saure oder süße Sahne

ZUBEREITUNG Serpeny?s rostélyos - Rezept

1. In einem Schmortopf das Fleisch mit dem Paprika und der Zwiebel, dem Knoblauch, der Rinderbrühe zirka 2 Stunden bei 200 Grad schmoren. Dabei den Schmortopf mit dem Deckel verschließen.Aus dem Sud eine Soße herstellen. Ich verfeinere die Soße mit süßer oder saurer Sahne.
2. Dazu reiche ich Gemüse, heute Rosenkohl und Salzkartoffeln ! Hier schmeckt ein Bier besonders gut.Guten Appetit

Serpeny?s rostélyos - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	180
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	16.08.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	226 (54)
Eiweiß	11,0 g
Kohlenhydrate	-
Fett	1,0 g

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