Seelachs mit Senfsoße - Rezept Durch kira245

Seelachs mit Senfsoße - Rezept durch kira245

Folgendes ist Seelachs mit Senfsoße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von kira245 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Seelachs mit Senfsoße - Rezept

Zutaten für 2 Personen

500 g	Seelachs Filet
2 EL	Mehl
2 EL	Zitrone
	Salz, Pfeffer
	Für die Soße:
4 EL	Mehl
2 EL	Butter
400 ml	Milch
3 EL	Senf
	Salz, Pfeffer

Vorbereitung für Seelachs mit Senfsoße - Rezept

1. Den Fisch halbieren, waschen und abtupfen. Mit Zitrone betreufeln, Salz und Pfeffer und dann im Mehl wenden.Fisch in Butter anbraten.
2. Aus der Butter und dem Mehl eine Mehlschwitze machen.Milch dazu geben und gut rühren.Senf rein und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Dazu gab es Salzkartoffeln...immer wieder lecker!

Seelachs mit Senfsoße - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	11.06.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	594 (142)
Eiweiß	11,8 g
Kohlenhydrate	10,9 g
Fett	5,4 g

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