Rumpsteak Charoluxe - Rezept Gesendet von Hobbykoch1961

Rumpsteak Charoluxe - Rezept von Hobbykoch1961

Hier ist es Rumpsteak Charoluxe - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Hobbykoch1961 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Rumpsteak Charoluxe - Rezept

Zutaten für 1 Personen

350 gr.	Rumpsteak Charoluxe
2 Stk.	Kartoffeln
3 Stk.	Spargel frisch
1 Päckchen	Sause Hollandaise
4 Scheiben	Kräuter-Butter
	Pfeffer aus der Mühle schwarz
	Meersalz aus der Mühle
	Sonnenblumenöl

ZUBEREITUNG Rumpsteak Charoluxe - Rezept

1. Öl in der Bratpfanne auf Stufe 3 am E-Herd erhitzen, dann das Steak dazugeben und anbraten, ca. 30 sek. dann wenden und von der andern Seite anbraten, hatte es 3 min angebraten, insgesamt und immer wieder nach 30 sek. gewendet ! Dann von der Herdplatte nehmen und etwas ruhen lassen. Jetzt Pfeffern und etwas Salzen und dann in den Backofen stellen,
2. bei 100 Grad so ca 10 min. Habe noch Backkartoffel und Spargel mit Sause Hollandaise dazu gemacht, Bilder habe ich dazu mit eingestellt ! Das Charoluxe ist ein zartes Rindfleisch, man braucht es nicht lange anbraten, hier kann man im niederberech braten und garen !!! Werde noch ein Gericht dazu einstellen ! Nun noch viel Freude damit wünscht Euch der Hobbykoch 1961

Rumpsteak Charoluxe - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	29.04.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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