Putenschnitzel überbacken mit Ananas und Käse - Rezept By gustostueckerl

Putenschnitzel überbacken mit Ananas und Käse - Rezept von gustostueckerl

Folgendes ist Putenschnitzel überbacken mit Ananas und Käse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von gustostueckerl geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Putenschnitzel überbacken mit Ananas und Käse - Rezept

Zutaten für 4 Personen

4	Putenschnitzel
4 Scheibe	Ananas
4 Blatt	Käse
	zB Gouda oder Emmentaler
	Ananassaft
	Salz
	Pfeffer

ZUBEREITUNG Putenschnitzel überbacken mit Ananas und Käse - Rezept

1. Putenschnitzel etwas klopfen, salzen und pfeffern und in heißem Öl (ich nehme auch ganz gern Rama Culinesse) anbraten.
2. Schnitzel in eine ofenfeste Form geben und mit je einer Scheibe Ananas und Käse belegen. Obenauf kann man, wenn man will, ein wenig süßes Paprikapulver streuen.
3. Den Bratenrückstand in der Pfanne mit mit Wasser verdünntem Ananassaft aufgießen, etwas Gemüsebrühepulver dazugeben und einkochen lassen.
4. Die so entstandene "Sauce" zu den Schnitzel leeren und im vorgeheizten Rohr solange überbacken, bis der Käse leicht braun wird.
5. Wir essen dazu Reis, Gemüse und Salat,

Putenschnitzel überbacken mit Ananas und Käse - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	20.02.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	602 (144)
Eiweiß	6,6 g
Kohlenhydrate	8,9 g
Fett	8,9 g

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