Marmelade "Rhabarber-Sekt" Rezept Durch nanuuk

Marmelade "Rhabarber-Sekt" Rezept durch nanuuk

Hier ist es Marmelade "Rhabarber-Sekt" Rezept. Dieses einfache Rezept wird von nanuuk geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Marmelade "Rhabarber-Sekt" Rezept

Zutaten für 4 Personen

750 g	Rhabarber - Gewicht geschält
250 ml	Sekt
500 g	Gelierzucker 2:1

ZUBEREITUNG Marmelade "Rhabarber-Sekt" Rezept

1. Den Rhabarber in kleine Stücke schneiden und in einen Topf geben. Den Zucker einrühren und kurz ziehen lassen, Sekt zugeben und das ganze zugedeckt 1 Stunde ziehen lassen. Dann köcheln lassen und warten bis der Rhabarber gar ist und sich mit dem Schneebesen zerrühren lässt. Aufkochen lassen und sprudelnd 5 Minuten kochen. In heiß ausgespühlte Gläse füllen. 5 Minuten über Kopf, dann normal herum auskühlen lassen.

Marmelade "Rhabarber-Sekt" Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	75
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	30.06.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1247 (298)
Eiweiß	0,1 g
Kohlenhydrate	68,2 g
Fett	-

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