Marinierte Nackensteaks ... - Rezept Von Einsendungen mimi

Marinierte Nackensteaks ... - Rezept geschrieben von mimi

Hier ist es Marinierte Nackensteaks ... - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von mimi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Marinierte Nackensteaks ... - Rezept

Zutaten für 2 Personen

2	Nackensteaks vom Schwein
Zum Marinieren:
1 Esslöffel	Olivenöl extra vergine
1 Esslöffel	Weißwein
1 Teelöffel	Schaschlikgewürz
1 Teelöffel	Paprika edelsüß
0,5 kl.	Zwiebel gehackt
Außerdem:
1 Esslöffel	Öl zum Braten
1	Zwiebel in Streifen
1 Esslöffel	Röstzwiebeln trocken
150 ml	Fleischbrühe
2 Esslöffel	Rotwein
etwas	angerührte Speisestärke
	Pfeffer und Salz
2 Spritzer	Tabasco
	Petersilie glatt gehackt

Vorbereitung für Marinierte Nackensteaks ... - Rezept

1. Alle Zutaten für die Marinade miteinander vermischen, die Steaks damit einstreichen und mit etwas Petersilie bestreuen. Mit Folie abgedeckt etwa eine Stunde lang ruhen lassen.
2. Den Backofen mit einer geeigneten Form auf 100 Grad vorheizen. Das Öl in einer Pfanne zum Braten erhitzen und die Steaks von beiden Seiten kurz darin anbraten, die rohen Zwiebelstreifen an der Seite mit anbrutzeln lassen, dann die Steaks sofort in die Ofenform umbetten zum Nachgaren.
3. Nun die Röstzwiebeln in den Bratsatz der Pfanne geben und kurz mit anbraten, mit Brühe undRotwein ablöschen und einmal kräftig durchkochen. Wenn nötig, mit etwas Speisestärke bindenund mit Pfeffer, Salz und Tabasco pikant abschmecken.
4. Die Steaks mit der Soße zu kleinen Petersilien-Kartoffeln servieren. Als Beilage gab es heutebei mir meinen geliebten "Chicoree gebraten". Das Rezept steht schon hier im Kochbuch.Chicoree gebraten ...

Marinierte Nackensteaks ... - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	27.05.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	489 (117)
Eiweiß	2,1 g
Kohlenhydrate	3,0 g
Fett	9,2 g

Das war Marinierte Nackensteaks ... - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Marinierte Nackensteaks ... - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Marinierte Nackensteaks ... - Rezept Von Einsendungen mimi finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Marinierte Nackensteaks ... - Rezept Von Einsendungen mimi mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2018/12/marinierte-nackensteaks-rezept-von.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.