Kräutereierstich - Rezept geschrieben von jojoheike09
Hier ist es Kräutereierstich - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von jojoheike09 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kräutereierstich - Rezept
Zutaten für 4 Personen
125 ml | Sahne |
125 ml | Vollmilch |
4 Stk. | Eier |
50 g | fein gehackte Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Thymian, Basilikum usw.) |
Salz | |
Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
Muskat | |
Margarine zum Einfetten |
ZUBEREITUNG Kräutereierstich - Rezept
- Die Eier aufschlagen und gut verquirlen. Mit der Sahne, der Milch und den fein gehackten Kräutern gut vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
- Eine Kastenform mit Margarine einfetten. Die Eiermasse hineinfüllen und mit Alufolie abdecken. Im vorgeheizten Ofen bei 150 °C ca. 35 min stocken lassen.
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