Kinderpunsch-Spekulatius-Muffins - Rezept Durch Kraueterhexe1971

Kinderpunsch-Spekulatius-Muffins - Rezept geschrieben von Kraueterhexe1971

Folgendes ist Kinderpunsch-Spekulatius-Muffins - Rezept. Dieses Rezept von Kraueterhexe1971 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.

Kinderpunsch-Spekulatius-Muffins - Rezept

Zutaten für 12 Personen

250 gr.	Mehl
150 gr.	Spekulatius
1	halbes Päckchen Backpulver
2 EL	Kakaopulver
125 gr.	Zucker
200 gr.	weiche Butter
1 P	Vanillezucker
1 Msp.	Zimt
4	Eier
130 ml	Kinderpunsch/Kinderglühwein alkoholfrei
	Muffinförmchen

ZUBEREITUNG Kinderpunsch-Spekulatius-Muffins - Rezept

1. In eine Schüssel die Butter,Zucker und Vanillezucker schaumig rühren und die 4 Eier nach und nach dazugeben.
2. Den Spekulatius in einem Mörser fein zerbröseln oder in eine kleine Tüte geben und mit einem Nudelholz mehrfach drüberrollen bis die Spekulatius schön zerbrökelt sind.
3. Dann das Mehl, Backpulver und Kakao zusammen mit dem zerbröselten Spekulatius mischen.
4. Zu der Eiermasse dann den Zimt und den Kinderglühwein geben dann die Mehlmischung mit drunterheben.
5. Den Backofen auf 170 Grad vorheizen.
6. Die Papierförmchen in das Muffinblech legen und den Teig einfüllen und ca. 20-25 Minuten backen.

Kinderpunsch-Spekulatius-Muffins - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	50
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	02.12.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1653 (395)
Eiweiß	8,5 g
Kohlenhydrate	69,8 g
Fett	8,8 g

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