Käseplootz - Fränkisch - Rezept Gesendet von harleydeluxe

Käseplootz - Fränkisch - Rezept geschrieben von harleydeluxe

Hier ist es Käseplootz - Fränkisch - Rezept. Dieses Rezept von harleydeluxe geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.

Käseplootz - Fränkisch - Rezept

Zutaten für 8 Personen

250 g	Mehl
1	Hefe frisch
25 g	Zucker
125 ml	Milch
30 g	Butter
8	EIer
150 g	Zucker
500 g	Schichtkäse
500 g	Hüttenkäse
1 Päckchen	Vanillezucker
125 g	Rosinen
2 Esslöffel	ausgelassene Butter
0,5 Päckchen	Käsekuchenhilfe
5 Esslöffel	Sahne

Vorbereitung für Käseplootz - Fränkisch - Rezept

1. Hefeteig aus Mehl, Hefe 25g Zucker 125 ml Milch, 1 Ei, 30 g Butter und Prise Salz herstellen, 1 Std. gehen lassen.Für den Belag Schichtkäse, Hüttenkäse, Prise Salz, 150 g Zucker, Vanillezucker Rosinen, 3 ganze Eier und 2 Eiweiß , 2 EL ausgelassene Butter, Käsekuchenhilfe und 3 EL Sahne vermischen.Teig auf Backblech ausrollen, Belag verteilen, anschließend noch 2 Eigelb mit 1EL Zucker, EL Sahne vermischen und über den Käseplootz geben.Im Heißluftofen 25-30 Minuten bei 175 °

Käseplootz - Fränkisch - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	19.11.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	845 (202)
Eiweiß	8,5 g
Kohlenhydrate	27,1 g
Fett	6,3 g

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