Gemüse von Stangenbohnen - Rezept Eingereicht von mimi

Gemüse von Stangenbohnen - Rezept von mimi

Folgendes ist Gemüse von Stangenbohnen - Rezept. Dieses Rezept von mimi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Gemüse von Stangenbohnen - Rezept

Zutaten für 2 Personen

300 g	Stangenbohnen grün frisch
20 g	Markenbutter
4	Bacon-Scheiben
0,5	Zwiebel gewürfelt
1 Teelöffel	Bohnenkraut
	Pfeffer aus der Mühle schwarz
	Salz
2 Esslöffel	Wasser

Vorbereitung für Gemüse von Stangenbohnen - Rezept

1. Die Bohnen waschen, das Blüten-Ende wegschneiden und die Bohnen dann sehr schräg infingerlange Stücke schneiden. Die Baconscheiben würfeln.
2. Die Butter in einem Topf schmelzen, Bacon- und Zwiebelwürfel darin glasig braten und danndie Bohnen dazugeben. Mit Pfeffer, Salz und Bohnenkraut würzen, das Wasser zufügen unddas Gemüse abgedeckt etwa 12 Minuten lang mild gardünsten. Nach 6 Minuten einmal vorsichtig wenden.

Gemüse von Stangenbohnen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	10
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	23.10.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	276 (66)
Eiweiß	2,0 g
Kohlenhydrate	4,3 g
Fett	4,6 g

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