Dip: Guacamole - Rezept Eingereicht von BellaDieHeizung

Dip: Guacamole - Rezept geschrieben von BellaDieHeizung

Hier ist es Dip: Guacamole - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von BellaDieHeizung geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Dip: Guacamole - Rezept

Zutaten für 1 Personen

2 Stk.	Avocados reif
1 Stk.	Tomate frisch
1 kl.	Zwiebel gewürfelt
1 Stk.	Knoblauchzehen gehackt
0,5 kl.	Zitrone unbehandelt
0,5 EL	Majonäse
1 TL	Löwensenf
1 Prise	Salz
1 Prise	Pfeffer aus der Mühle

ZUBEREITUNG Dip: Guacamole - Rezept

1. Die Avocados halbieren, entsteinen, das Fruchtfleisch kreuzweise einschneiden und mit Hilfe eines Tee- oder Eßlöffels in eine Schale geben. Sofort mit dem Saft der Zitrone beträufeln und mit einer Gabel solange verdrücken bis die gewünschte Stückigkeit erreicht ist.
2. Die Tomate von den Kernen befreien und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Mit den restlichen Zutaten zu der Avocado geben und gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren. Schmeckt besonders gut wenn sie vorher mind. 1-2 Std. im Kühlschrank ziehen kann.
3. Tipp: Nach belieben etwas gehackte Blattpetersilie oder Koriander dazugeben.

Dip: Guacamole - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	10
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	15.10.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	535 (128)
Eiweiß	1,9 g
Kohlenhydrate	6,0 g
Fett	10,4 g

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