Apfelkuchen mit Rumrosinen - Rezept Von Einsendungen orchide

Apfelkuchen mit Rumrosinen - Rezept durch orchide

Folgendes ist Apfelkuchen mit Rumrosinen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von orchide geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.

Apfelkuchen mit Rumrosinen - Rezept

Zutaten für 10 Personen

125 gr.	Mehl
60 gr	Zucker
80 gr.	Butter
1 Stk.	Eigelb
0,5 Teel.	Backpulver
125 gr	Butter
100 gr.	Zucker
175 gr.	Mehl
100 gr	Sahne
2 Stk.	Eier
2 Essl.	Zitronensaft
2 Teel.	Backpulver
1 Teel.	Zitronenschale
1 kg.	Äpfel +2Essl. Zucker
75 gr.	Rosinen
4 Essl.	Zitronensaft
4 Essl.	Rum
100 Gr.	Puderzucker
0,5 St	Eiweiss
1 Essl.	Zitronensaft

Vorbereitung für Apfelkuchen mit Rumrosinen - Rezept

1. Rosinen in 3Essl. Rum einweichen. Aus den ersten 5 Zutaten einen Mürbeteig herstellen. Aus den nächsten 8 Zutaten einen Rührteig herstellen, den Rührteig in eine 26 cm gebutterte Form geben.Die Äpfel schälen und würfeln Zitronensaft zugeben, die Rosinen und den Zucker ,alles auf den Teig geben.
2. Mürbeteig ausrollen und auf die Äpfel legen,bei175 Grad 60 min. backen.Puderzucker mit Eiweiss , 1 Essl.Rum und Zitrone verrühren und auf den Kuchen streichen.Gut auskühlen lassen dann aus der Form nehmen.

Apfelkuchen mit Rumrosinen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	240
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	05.09.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1699 (406)
Eiweiß	5,0 g
Kohlenhydrate	71,5 g
Fett	10,7 g

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