Apfel- Mangomus ein wenig anders - Rezept By jazzyred

Apfel- Mangomus ein wenig anders - Rezept durch jazzyred

Hier ist es Apfel- Mangomus ein wenig anders - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von jazzyred geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Apfel- Mangomus ein wenig anders - Rezept

Zutaten für 2 Personen

7 Stück	Apfel Breaburn
1 Stück	Mango frisch
150 ml	Wasser
2 Esslöffel	Rohrohrzucker
2 Esslöffel	Limettensaft
2 Messerspitze	Bourbon Vanille gemahlen
2 Messerspitze	Zimt gemahlen

ZUBEREITUNG Apfel- Mangomus ein wenig anders - Rezept

1. Äpfel und Mango schälen, Äpfel achtel und in Würfel schneiden. Mango entkernen und ebenfalls in Würfel schneiden.Danach ab in den Topf, mit Wasser Limettensaft begießen und Rohrohrzucker untermischen.Nun die Menge zum Kochen bringen.
2. Nachdem die Stücke nun köcheln geben Sie nun auch Zimt und Vanille hinzu und lassen es 10 Min. einkochen.
3. Den Topf vom Herd nehmen, mit dem Pürierstab pürieren.Nun nochmals auf kleinster Flamme köcheln lassen.(Ein zu heißer Herd kann die Küche im Nu wie einen Saustall aussehen lassen.)
4. Den Apfel- Mangomus nun in Einmachgläser füllen und mit dem Deckel nach unten auskühlen lassen.Schmeckt besonders gut zu Crepes, mit Joghurt, Waffeln, Reibekuchen, ...Es wurden übrigens knapp 3 Gläser und es schmeckt verdammt lecker...

Apfel- Mangomus ein wenig anders - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	17.03.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	397 (95)
Eiweiß	0,3 g
Kohlenhydrate	22,1 g
Fett	0,2 g

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