Verführerische Spaghettini mit Wodka-Kaviar-Soße - Rezept Von Einsendungen Das perfekte Dinner

Verführerische Spaghettini mit Wodka-Kaviar-Soße - Rezept von Das perfekte Dinner

Hier ist es Verführerische Spaghettini mit Wodka-Kaviar-Soße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.

Verführerische Spaghettini mit Wodka-Kaviar-Soße - Rezept

Zutaten für 5 Personen

600 Gramm	Spaghettini
1 EL	Butter
300 Gramm	Sahne
300 Gramm	Gemüsebrühe
6 EL	Crème fraîche
6 EL	Wodka
1 Bund	Schnittlauch
150 Gramm	Forellenkaviar
	Zitronenscheiben zum Garnieren

ZUBEREITUNG Verführerische Spaghettini mit Wodka-Kaviar-Soße - Rezept

1. Die Spaghettini mit etwas Öl und Salz in kochendem Wasser ca. 10 Min kochen. In der Zwischenzeit die Gemüsebrühe mit der Sahne ca. 5 Minuten aufkochen, die Crème fraîche und den Wodka hinzufügen und leicht einkochen lassen. Den Schnittlauch zerkleinern und einige Stängel für die Garnitur übrig lassen. Die gekochten Spaghetti über einem Sieb abtropfen lassen und mit der Wodkasauce vermischen. Die Pasta auf den Tellern anrichten und Schnittlauch und Kaviar darüber verteilen. Die Teller mit einer Zitronenscheibe und Schnittlauch an der Seite dekorieren.

Verführerische Spaghettini mit Wodka-Kaviar-Soße - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	15
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	16.10.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1055 (252)
Eiweiß	6,7 g
Kohlenhydrate	25,7 g
Fett	11,4 g

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