POLSTERZIPFEL "Original Tiroler Rezept" - Rezept Eingereicht von cami1704

POLSTERZIPFEL "Original Tiroler Rezept" - Rezept durch cami1704

Hier ist es POLSTERZIPFEL "Original Tiroler Rezept" - Rezept. Dieses Rezept von cami1704 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

POLSTERZIPFEL "Original Tiroler Rezept" - Rezept

Zutaten für 4 Personen

400 g	Mehl
40 g	Butter
1	Ei
1 EL	Rahm
1 Prise	Salz
	etwas Milch
	Marillenmarmelade
	Backfett

Vorbereitung für POLSTERZIPFEL "Original Tiroler Rezept" - Rezept

1. Mehl mit zerlassener Butter und den übrigen Zutaten einen feinen Teig kneten. zugedeckt etwas rasten lassen ca. 30 min. dann dünn auswalken. vierecke ausradeln (mit einem gewellten Radl)- marmelade auf die hälfte des teigblattes und zu einem dreieck falten und nochmals ausradeln - sodass sie fest aneinanderkleben(oder mit der Gabelspitze andrücken). in heißem fett ausbacken. mit zucker bestreut servieren.
2. TIP: dazu passt ein Glas Milch oder ein Kompott!!!!

POLSTERZIPFEL "Original Tiroler Rezept" - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	45
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	06.07.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1574 (376)
Eiweiß	8,7 g
Kohlenhydrate	61,9 g
Fett	10,0 g

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