Linzer Torte - Rezept By Zinimini

Linzer Torte - Rezept geschrieben von Zinimini

Folgendes ist Linzer Torte - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Zinimini geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.

Linzer Torte - Rezept

Zutaten für 12 Personen

170 gr.	Margarine
130 gr.	Puderzucker
1 Pck.	Vanillinzucker
1 Stk.	Ei
0,5	Schale einer unbehandelten Zitrone
1 TL	Zimt
1 Msp	Nelkenpulver
	etwas Kakao
1 Prise	Salz
250 gr.	Mehl
1 TL	Backpulver
75 gr.	gehackte Haselnüsse - für den Boden
75 gr.	gemahlene Haselnüsse - für das Gitter
2 EL	Rum
100 gr.	Johannisbeer- od. Himbeermarmelade

Vorbereitung für Linzer Torte - Rezept

1. Butter, Zucker, Vanillinzucker, und Ei schaumig rühren. Gewürze und das mit mit Backpulver vermischte Mehl unterrühren...den Teig halbieren, zur einen Hälfte die gehackten Haselnüsse und zu der anderen die gemahlenen Haselnüsse+Rum hinzufügen.
2. Teig mit gehackten Nüssen in die gefettete Form geben und mit marmelade befüllen..aus dem anderen Teig ein Gitter fertigen (Streifen)und auf den Boden mit Marmelade legen...ca. 35 Min bei 175° backen...Wenn man den Kuchen nach dem abkühlen in eine Plastiktüte tut, dann bleibt er bis zu 3 Wochen frisch...;.)

Linzer Torte - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	02.08.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1842 (440)
Eiweiß	4,2 g
Kohlenhydrate	51,3 g
Fett	22,2 g

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