Kokos-Vanille- Eis - Rezept Eingereicht von sTinsche

Kokos-Vanille- Eis - Rezept von sTinsche

Folgendes ist Kokos-Vanille- Eis - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von sTinsche geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Kokos-Vanille- Eis - Rezept

Zutaten für 3 Personen

400 ml	Kokosmilch ungesüßt
250 ml	Creme fine, alternativ Sahne oder Sojasahne
2 EL	Agavendicksaft, alternativ 100g Zucker
1	Vanilleschote

ZUBEREITUNG Kokos-Vanille- Eis - Rezept

1. Vanilleschote halbieren und Mark rauskratzen!Rest der Schote mach ich immer in Zucker für Vanillezucker! :-)
2. Kokosmilch in einen Topf geben und mit Vanillemark aufkochen.Agavendicksaft dazugeben und abkühlen lassen!
3. Creme fine aufschlagen und dann unter die kalte Kokos-Vanillemilch heben.
4. In eine Schale mit Deckel geben und ein paar Stunden einfrieren! Dazwischen 2-3 Mal durchrühren dass es schön fluffig wird!Oder alles in die Eismaschine (Mit Kompressor) geben und ca. 40 Minuten laufen lassen.

Kokos-Vanille- Eis - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	18.07.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	41 (10)
Eiweiß	0,3 g
Kohlenhydrate	1,4 g
Fett	0,4 g

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