Geflügel:Panierte Hühnerschenkel - Rezept Eingereicht von Sly66

Geflügel:Panierte Hühnerschenkel - Rezept von Sly66

Hier ist es Geflügel:Panierte Hühnerschenkel - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sly66 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Geflügel:Panierte Hühnerschenkel - Rezept

Zutaten für 2 Personen

2 Stk.	Hühnerschenkel
	Mehl
	Semmelbrösel
1	Ei
	Salz Pfeffer aus der Mühle
	Öl
	Chinakohl frisch
	Salatkräuter
	Essig,Öl

ZUBEREITUNG Geflügel:Panierte Hühnerschenkel - Rezept

1. ich habe eine hühnersuppe gekocht(siehe mein KB),und nach einer 1/2 stunde kochzeit das huhn rausgenommen und die schenkel entfernt,den rest wieder in die suppe gegeben.hühnerschenkel auskühlen lassen.
2. schenkel mit salz und pfeffer würzen.3 teller oder schüssel herrichten.eines mit mehl,eines mit ei,eines mit brösel.die gewürzten schenkel zuerst in mehl,dann in ei und dann in brösel wenden.
3. viel öl in einem topf sehr heiß werden lassen,die schenkel sollten im öl schwimmen.goldbraun backen,herausnehmen und auf küchenrolle abtropfen lassen.
4. ich habe tiefkühl kroketten genommen.in einer fettfreien friteuse gebraten.
5. chinakol in streifen schneiden,salatkräuter,essig,öl zugeben.mit salz pfeffer abschmecken.

Geflügel:Panierte Hühnerschenkel - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	14.11.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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