Brot - Mein Rosinenbrot - Rezept Gesendet von helgas49

Brot - Mein Rosinenbrot - Rezept von helgas49

Hier ist es Brot - Mein Rosinenbrot - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von helgas49 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Brot - Mein Rosinenbrot - Rezept

Zutaten für 2 Personen

200 gr.	Weizenmehl
200 gr.	Dinkelmehl
100 gr.	Haselnüsse gemahlen
1 Pk.	Trockenhefe
100 gr.	Wasser lauwarm
80 ml	Milch lauwarm
80 gr.	Butter flüssig
3 EL	Rosinen
1 EL	Mehl

Vorbereitung für Brot - Mein Rosinenbrot - Rezept

1. Die trockenen Zutaten gut miteinander vermischen.
2. Butter und Wasser, Milch ebenfalls mischen.
3. Mit den Knethaken des Mixers zu einem homogenen Teig rühren.
4. Den Teig in einer abgedeckten Schüssel ca. 30 min gehen lassen.
5. Rosinen mit dem Mehl mischen, unter den Teig kneten.
6. Den Teig wiederum 30 min. gehen lassen.
7. Teig in eine Kastenform geben.
8. Bei 160° Umluft ca. 40 min backen, dabei die Oberfläche immer mal wieder mit Wasser besprühen.
9. Im Ofen auskühlen lassen.

Brot - Mein Rosinenbrot - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	21.09.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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