Wenn der Jäger nichts erlegt hat..... - Rezept By Rainersche81

Wenn der Jäger nichts erlegt hat..... - Rezept geschrieben von Rainersche81

Hier ist es Wenn der Jäger nichts erlegt hat..... - Rezept. Dieses Rezept von Rainersche81 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Wenn der Jäger nichts erlegt hat..... - Rezept

Zutaten für 2 Personen

2	Handvoll Feldsalat
6	mittelgroße Radieschen
1	kleine Zwiebel
	Öl, Essig, Senf,Zucker ,Osaft, Salz, Pfeffer
1	großer Kräuterseitling
1	Ei Größe L
8 EL	Paniermehl
	Salz, Pfeffer

Vorbereitung für Wenn der Jäger nichts erlegt hat..... - Rezept

1. für den Salat:Feldsalat und Radieschen gründlich waschen. Radieschen in dünne Scheiben schneiden.Die Zwiebel fein würfeln.Für die Vinaigrette: Öl, Essig, Senf, Zucker, Osaft Salz und Pfeffer eine Vinaigrette herstellen.Das ganze vermischen und mit den Zwiebelwürfeln anrichten.
2. Kräuterseitling in 4 Scheiben schneiden. Das Ei mit Salz und Pfeffer verquirlen und klassisch panieren.Bei mittlerer Hitze goldbraun in Öl oder Butterschmalz ausbacken.Weidmanns Heil...

Wenn der Jäger nichts erlegt hat..... - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	30.09.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1498 (358)
Eiweiß	10,1 g
Kohlenhydrate	73,5 g
Fett	2,1 g

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