Thunfischsalat für den kleinen Hunger am Sonntagabend - Rezept Durch Shalimare

Thunfischsalat für den kleinen Hunger am Sonntagabend - Rezept geschrieben von Shalimare

Folgendes ist Thunfischsalat für den kleinen Hunger am Sonntagabend - Rezept. Dieses Rezept von Shalimare geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Thunfischsalat für den kleinen Hunger am Sonntagabend - Rezept

Zutaten für 2 Personen

	Für die Salatsoße
2 EL	Senf
3 EL	Olivenöl
5 EL	Balsamico weiß
	Salz
	Pfeffer
	Zucker
2	Thunfisch Konserven in Öl abgetropft
4	Eier hartgekocht
1	Paprikaschote rot
0,5	Eisbergsalat Kopf
5	Cherrytomaten
0,5	Salatgurke
5	Champignons braun

ZUBEREITUNG Thunfischsalat für den kleinen Hunger am Sonntagabend - Rezept

1. Die Thunfisch Konserven öffnen und abtropfen lassen,hierbei etwas Thunfischöl für das Saladressing auffangen. 4 Eier hartkochen. Den Eisbergsalat kleinschneiden,waschen und trocknen. Die Tomaten und die Paprika waschen,die Tomaten halbieren,die Paprika putzen und in Streifen schneiden. Die Salatgurke schälen,halbieren,die Kerne entfernen und in Scheiben schneiden. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Die abgeschreckten und abgekühlten Eier pellen und in Achtel schneiden. Aus Senf,Olivenöl,etwas Thunfischöl,Essig,Salz,Pfeffer und Zucker ein Salatdressing zubereiten. Den Salatzutaten auf zwei Teller verteilen und das Dressing darüber geben. Dazu gab es selbstgebackenes Ciabattabrot.

Thunfischsalat für den kleinen Hunger am Sonntagabend - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	24.10.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2365 (565)
Eiweiß	2,4 g
Kohlenhydrate	2,5 g
Fett	61,6 g

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