Schoko Keks Apple Crumble Pie - Rezept By Sptzr

Schoko Keks Apple Crumble Pie - Rezept durch Sptzr

Folgendes ist Schoko Keks Apple Crumble Pie - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sptzr geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Schoko Keks Apple Crumble Pie - Rezept

Zutaten für 3 Personen

160 Gramm	Mehl
1 EL	Zucker
1 Prise	Salz
125 Gramm	Butter
3 EL	Wasser eiskalt
2 Stück	Äpfel
1 Spritzer	Zitronenaroma
250 Gramm	Kakaokekse, Schokokekse, Schokomüsli, Müslikekse,...
4 EL	Mehl
60 Gramm	Butter
6 EL	Milch
20 Gramm	Zucker

Vorbereitung für Schoko Keks Apple Crumble Pie - Rezept

1. Für die Pie Crust 160g Mehl, 1 EL Zucker und 1 Prise Salz vermischen. Dann 125 g Butter zugeben und mit dem Rührgerät (Knethaken) zerkrümeln bis nur noch Brösel vorhanden sind. Dann 3 EL eiskaltes Wasser zugeben und alles zu einem Teig kneten. Arbeitsfläche dabei großzügig mit Mehl bestreuen und bei Bedarf noch Mehl miteinkneten.Eine Auflauf- oder Pieform ausbuttern und den Teig darin flach verteilen.Die gefüllte Form dann ca. 40 Minuten in den Kühlschrank stellen.
2. Für die Füllung 2-3 Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in kleinere Stückchen/Scheiben schneiden. Anschließend mit Zitronenaroma beträufeln. Butter im Topf schmelzen und die Äpfel dazugeben. 5-6 EL Apfelmus zugeben, umrühren. Wenn Äpfel angedünstet sind Topf von der Platte nehmen. Äpfel dann in die gefüllte Form geben.
3. Kakaokekse, Schokokekse, Schokomüsli, Müslikekse o.Ä. (nach Belieben) grob zerbröseln. 4 EL Mehl, 6 EL Milch, 20g Zucker und 60 Gramm Butter zugeben und mit einem Rührgerät (Knethaken) zu Streuseln vermengen.Die Streusel auf den Äpfeln großzügig verteilen.
4. Bei Umluft 190° ca. 15-20 Minuten backen, dann auf Unterhitze umstellen und noch ca. 8-10 Minuten bei 170° backen.

Schoko Keks Apple Crumble Pie - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	100
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	31.08.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1461 (349)
Eiweiß	4,5 g
Kohlenhydrate	33,5 g
Fett	22,0 g

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