Salat: Wurst-Käse-Salat mit Joghurt-Dressing - Rezept Von Einsendungen rainbow3

Salat: Wurst-Käse-Salat mit Joghurt-Dressing - Rezept geschrieben von rainbow3

Folgendes ist Salat: Wurst-Käse-Salat mit Joghurt-Dressing - Rezept. Dieses Rezept von rainbow3 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Salat: Wurst-Käse-Salat mit Joghurt-Dressing - Rezept

Zutaten für 4 Personen

200 g	Fleischwurst
	ich hatte Geflügelwurst mit Knoblauch
200 g	Schnittkäse
	ich hatte dänischen "Jens Lankniv"
500 g	Naturjoghurt
1 EL	Tomatenmark
1 TL	Senf
1 TL	Thymian-Zitronen-Öl ... aus meinem KB
1 TL	Kräuter-Essig ... aus meinem KB
1 Prise	Zucker braun
	Chillisalz
1	Zwiebel frisch
2	Gewürzgurken Sauerkonserve

Vorbereitung für Salat: Wurst-Käse-Salat mit Joghurt-Dressing - Rezept

1. Joghurt mit Tomatenmark, Senf, Öl, Essig, Zucker und Salz verrühren und in eine Schüssel geben.
2. Zwiebel schälen, klein hacken oder schneiden und dann zum Dressing geben.
3. Gurken in Stücke schneiden, dann ebenfalls dazugeben.
4. Wurst und Käse in kleine Würfel scheiden und mit in die Schüssel geben. Alles miteinander verrühren.
5. Nun den Salat für einige Zeit in den Kühlschrank stellen, damit er gut durchziehen kann. Evt. danach nochmal nachwürzen.

Salat: Wurst-Käse-Salat mit Joghurt-Dressing - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	0
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	31.07.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	707 (169)
Eiweiß	9,9 g
Kohlenhydrate	3,2 g
Fett	12,9 g

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