Kartoffelgratin mit Kartoffeln und Zwiebeln - Rezept Gesendet von RTL-Sendungen

Kartoffelgratin mit Kartoffeln und Zwiebeln - Rezept durch RTL-Sendungen

Hier ist es Kartoffelgratin mit Kartoffeln und Zwiebeln - Rezept. Dieses Rezept von RTL-Sendungen geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Kartoffelgratin mit Kartoffeln und Zwiebeln - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 kg	Kartoffeln
2 Stk.	Zwiebeln
50 g	Butter
0,5 TL	Pfeffer
0,5 TL	Muskat
0,5 TL	Salz
200 g	Speckwürfel
1 Stk.	Ei
400 ml	Sahne
150 g	Gouda mittelalt

ZUBEREITUNG Kartoffelgratin mit Kartoffeln und Zwiebeln - Rezept

1. Kartoffeln vom Vortag klein schneiden und in eine Auflaufform geben oder frische Kartoffeln schälen, dünn hobeln und in eine Auflaufform geben
2. Butter in einem Topf erhitzen, die gewürfelten Zwiebeln und den Speck darin anbraten. Mit Pfeffer, Muskat und Salz würfeln, auf die Kartoffeln verteilen und vermischen.
3. Ei und Sahne verrühren und über die Kartoffeln mit dem Speck gießen.
4. Den Käse darüber verteilen und bei 220 Grad Ober-/ Unterhitze 40 Minuten baclen. Guten Appetit!

Kartoffelgratin mit Kartoffeln und Zwiebeln - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	70
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	03.02.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	736 (176)
Eiweiß	5,7 g
Kohlenhydrate	9,6 g
Fett	12,8 g

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