Apfel-Walnusskuchen - Rezept Von Einsendungen Basche_Kruemel

Apfel-Walnusskuchen - Rezept von Basche_Kruemel

Hier ist es Apfel-Walnusskuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Basche_Kruemel geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Apfel-Walnusskuchen - Rezept

Zutaten für 6 Personen

150 g	Walnüsse
160 g	Butter
175 g	Zucker
1 Päckchen	Vanillezucker
1 Prise	Salz
3 Stk.	Eier
175 g	Mehl
1 TL	Backpulver
2 EL	Milch
700 g	Äpfel
4 EL	Amaretto

Vorbereitung für Apfel-Walnusskuchen - Rezept

1. Walnüsse grob hacken. 125g Butter, 100g Zucker, 1P. Vanillezucker, 1Prise Salz cremig rühren. 3Eier nacheinander unterrühren. Die Hälfte Walnüsse unterheben. Mehl und Backpulver zugeben.
2. Teig in einer gefetteten Springform (26cm) glatt streichen.
3. Äpfel schälen, vierteln. An der gewölbten Seite mehrmals einschneiden und mit dieser Seite nach oben leicht in den Teig drücken. Backen Heißluft 175° / 30-35 Min
4. 75g Zucker goldbraun schmelzen, vom Herd nehmen und 35g Butter einrühren. 4EL Amaretto zugeben. Glattrühren. Walnüsse unterheben.
5. Kuchen aus dem Ofen nehmen. Guss darauf verteilen und weitere 10min backen.

Apfel-Walnusskuchen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	01.05.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1197 (286)
Eiweiß	3,1 g
Kohlenhydrate	29,7 g
Fett	15,8 g

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