Karotten-Ingwer-Kokos Suppe - Homemade - Rezept By HomemadeCuisine

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    Folgendes ist Karotten-Ingwer-Kokos Suppe - Homemade - Rezept. Dieses Rezept von HomemadeCuisine geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Karotten-Ingwer-Kokos Suppe - Homemade - Rezept


    Karotten-Ingwer-Kokos Suppe - Homemade - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 ml Hühnerbrühe
    4 Karotten
    150 ml Kokosmilch
    1 Knoblauchzehe
    1 kleine Zwiebel
    1 Ingwer (Daumengroß)
    Prise Salz
    Prise Pfeffer


    ZUBEREITUNG Karotten-Ingwer-Kokos Suppe - Homemade - Rezept


    1. Die Karotten, Zwiebeln und Knoblauch putzen und in grobe Würfel schneiden.
    2. Danach alles in einen Topf mit ein wenig Öl geben und ein wenig anbraten bis es eine schöne Farbe bekommen hat.
    3. Anschließend mit der Gemüsebrühe ablöschen und den in grobe Scheiben geschnittenen Ingwer hinzugeben.
    4. Das alles ungefähr 30 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen, bis die Karotten gar sind.
    5. Mit dem Stabmixer die Suppe pürieren und jetzt nach und nach die Kokosmilch hinzufügen, es muss solange püriert werden bis die Suppe eine cremige Konsistenz hat.
    6. Zum Schluss das ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    7. Wenn euch unsere Rezepte und Bilder gefallen würden wir uns über Bewertungen und Kommentare sehr freuen. Viel Spaß beim nachkochen wünscht HomemadeCuisine



    Karotten-Ingwer-Kokos Suppe - Homemade - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.11.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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