Kalbgeschnetzelte mit Paprika.. - Rezept Eingereicht von Sascha-kocht

Kalbgeschnetzelte mit Paprika.. - Rezept geschrieben von Sascha-kocht

Folgendes ist Kalbgeschnetzelte mit Paprika.. - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sascha-kocht geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Kalbgeschnetzelte mit Paprika.. - Rezept

Zutaten für 4 Personen

600 gr.	Kalb Bratenfleisch
in dünne Streifen geschnitten
4 Stück	Paprika rot
80 gr.	Tomaten getrocknet
2 Stück	Zwiebeln frisch
	Ingwer frisch
1 Teelöffel	Rübenkraut
	Fett
	Salz und Pfeffer

Vorbereitung für Kalbgeschnetzelte mit Paprika.. - Rezept

1. Kablsgeschnetzeltes mit etwas Fett anbraten.. dann die gewürfelten Zwiebel zu geben..
2. getrocknete Tomaten kein schneiden.. und auch dazugeben.. schmoren lassen.. evtl. mit Brühe ab ..und zu ab löschen..
3. Nun.. Ingwer.. Paprikastreifen.. dazu geben .. und ca. 20 Minuten.. leicht köcheln lassen..
4. Ein Teelöffel Rübenkrau/ oder Apfelkraut unter rühren.. mit Salz und Pfeffer würzen..Guten Appetit

Kalbgeschnetzelte mit Paprika.. - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	31.01.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	380 (91)
Eiweiß	18,9 g
Kohlenhydrate	1,2 g
Fett	1,0 g

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