Garnelen mit Aprikosen - Rezept Durch wollytheduck

Garnelen mit Aprikosen - Rezept durch wollytheduck

Folgendes ist Garnelen mit Aprikosen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von wollytheduck geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Garnelen mit Aprikosen - Rezept

Zutaten für 2 Personen

250 g	Garnelen
4	Aprikosen frisch
2	Schalotten
150 ml	Weißwein
etwas	Rapsöl
2 TL	Café de Paris Gewürz
etwas	Kräuterbutter
	Salz

ZUBEREITUNG Garnelen mit Aprikosen - Rezept

1. Die geschälten Schalotten grob schneiden.
2. Die Aprikosen entkernen, vierteln und in Stücke schneiden.
3. Die Schalotten in etwas Öl anbraten und würzen.
4. Die Aprikosen in die Pfanne geben, kurz anbraten, dann in der Mitte Platz für die Garnelen schaffen. Würzen.
5. Mit Wein ablöschen, ich hatte Chardonnay und einkochen lassen.
6. Mit Kräuterbutter verfeinern und nochmal abschmecken.

Garnelen mit Aprikosen - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	09.07.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	301 (72)
Eiweiß	0,2 g
Kohlenhydrate	0,1 g
Fett	-

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