Bierkutschersteaks mit Zwiebeln und Butterbohnen Rezept By wastel

Bierkutschersteaks mit Zwiebeln und Butterbohnen Rezept von wastel

Folgendes ist Bierkutschersteaks mit Zwiebeln und Butterbohnen Rezept. Dieses einfache Rezept wird von wastel geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Bierkutschersteaks mit Zwiebeln und Butterbohnen Rezept

Zutaten für 2 Personen

1 Esslöffel	Zucker
2 Esslöffel	Paprikapulver edelsüß
	Salz
	Pfeffer
2	Schweinenackensteaks ca. 250 gramm
4	Zwiebeln
300 ml	helles Bier
	Öl
1 Esslöffel	Tomatenmark
200 ml	Gemüsebrühe

ZUBEREITUNG Bierkutschersteaks mit Zwiebeln und Butterbohnen Rezept

1. Zucker ,Paprikapulver ,Salz und Pfeffer mischen und die Steaks damit einreiben.Zwiebeln schälen und zu den Steaks geben ,das Bier zugießen und über Nacht kühl stellen.
2. Nun die Steaks aus der Marinade nehmen und in einer Pfanne mit heißen Öl von jeder Seite 2 Minuten braten.--herausnehmen.
3. Tomatenmark in den Bratöl anschwitzen mit der Marinade und der Brühe ablöschen Steaks zugeben und zugedeckt 60 Minuten Schmoren.
4. Steaks auf einen Teller geben ,Röstzwiebel darauf verteilen und Butterbohnen dazu servieren.

Bierkutschersteaks mit Zwiebeln und Butterbohnen Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	10.09.2018
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	439 (105)
Eiweiß	2,4 g
Kohlenhydrate	14,6 g
Fett	4,1 g

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