Backen ohne backen: Ziegelstein ... ala Oma - Rezept Gesendet von rainbow3

Backen ohne backen: Ziegelstein ... ala Oma - Rezept geschrieben von rainbow3

Hier ist es Backen ohne backen: Ziegelstein ... ala Oma - Rezept. Dieses Rezept von rainbow3 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Backen ohne backen: Ziegelstein ... ala Oma - Rezept

Zutaten für 4 Personen

250 g	Butterkekse
250 g	Zucker
125 g	Kakaopulver
4	Eier
400 g	Palmin

Vorbereitung für Backen ohne backen: Ziegelstein ... ala Oma - Rezept

1. Palmin (oder anderes Kokosfett) schmelzen.
2. Zucker und Kakao mischen, mit den Eiern verrühren.
3. Zu dieser Mischung langsam und unter ständigem Rühren das geschmolzene Fett geben. Solange rühren bis alles Fett vollständig aufgenommen wurde.
4. Nun eine Kastenkuchenform mit Pergamantpaier (ich habe aber Klarsichtfolie genommen, geht besser) auslegen.
5. Schokocreme auf den Boden streichen und diese mit einer Schicht Kekse belegen, darauf wieder Schokocreme streichen usw. bis Schokocreme und Kekse verbraucht sind. Oben muss eine Schicht Kekse sein.
6. Nun für einen Tag kalt stellen, dann stürzen und das Papier abziehen.

Backen ohne backen: Ziegelstein ... ala Oma - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	28.02.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2478 (592)
Eiweiß	5,1 g
Kohlenhydrate	44,7 g
Fett	44,1 g

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