Apple-Crumble-Muffins /Apfel-Streusel-Muffins - Rezept By diejerrymaus

Apple-Crumble-Muffins /Apfel-Streusel-Muffins - Rezept durch diejerrymaus

Folgendes ist Apple-Crumble-Muffins /Apfel-Streusel-Muffins - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von diejerrymaus geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Apple-Crumble-Muffins /Apfel-Streusel-Muffins - Rezept

Zutaten für 4 Personen

400 g	Äpfel - Boskop
2 EL	Zitronensaft
2 EL	Zucker
100 g	Mehl
100 g	gemahlene Mandeln
100 g	Zucker
100 g	weiche Butter
12 Stück	Papierbackförmchen

ZUBEREITUNG Apple-Crumble-Muffins /Apfel-Streusel-Muffins - Rezept

1. Backofen auf 180° (Umluft 160°) vorheizen.Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in kleine Würfel schneiden. Mit Zitronensaft und Zucker (lecker auch mit einem Teelöffel Zimt dazu) mischen.Mehl, Mandeln und Zucker mischen und mit der Butter zu Streuseln verarbeiten. Die Hälfte der Streusel in die Förmchen geben und andrücken. Die Apfelwürfel darüber verteilen und mit den restlichen Streuseln bedecken.In der Mitte des Backofens ca. 25-30 Minuten backen.Am besten kann man sie mit dem Löffel essen :-)Da unsere Tochter keine Äpfel mag, habe ich für sie einfach nur "Streuselmuffins" pur gebacken. Sie war begeistert :-)Viel Spaß beim Backen und Aufessen!

Apple-Crumble-Muffins /Apfel-Streusel-Muffins - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	45
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	18.02.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1352 (323)
Eiweiß	3,5 g
Kohlenhydrate	74,6 g
Fett	0,4 g

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