Sesam-Garnelentoast - Rezept By Das perfekte Dinner

Sesam-Garnelentoast - Rezept geschrieben von Das perfekte Dinner

Hier ist es Sesam-Garnelentoast - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.

Sesam-Garnelentoast - Rezept

Zutaten für 5 Personen

500 g	Garnelen frisch
100 g	Schweinehack
1 Stk.	Knoblauchzehen gehackt
1 TL	Sesamöl
0,5 Bund	Schnittlauch frisch gehackt
1 Stk.	Ei
1 Prise	Salz
1 Prise	Pfeffer aus der Mühle schwarz
5 Scheibe	Toastbrot
1 Prise	Sesamkörner weiß
1 Schuss	Pflanzenöl
1 Becher	Chilisoße

ZUBEREITUNG Sesam-Garnelentoast - Rezept

1. Die Garnelen schälen und entdarmen. Dann auf Erbsengröße fein schneiden und zusammen mit dem Schweinehack, Knoblauch, Sesamöl, Schnittlauch, Ei, Salz und Pfeffer zu einer Paste vermischen.
2. Das Toastbrot an allen vier Seiten von der Rinde befreien und ca. 1 cm dick mit der Paste bestreichen. Dann den Toast halbieren und die obere Seite in Sesamkörnern wenden.
3. Danach 4 cm Pflanzenöl in einem Topf erhitzen und die Garnelentoasts darin goldgelb frittieren. Mit süßer Chilisoße zum Dippen reichen.

Sesam-Garnelentoast - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	11.05.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	669 (160)
Eiweiß	15,8 g
Kohlenhydrate	9,1 g
Fett	6,6 g

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